صفحه اصلی » اخبار » علمی » حذف وعده های غذایی و افزایش ذخیره چربی شکمی و افزایش خطر مقاومت به انسولین

حذف وعده های غذایی و افزایش ذخیره چربی شکمی و افزایش خطر مقاومت به انسولین   -   ۱۱ خرداد ۱۳۹۴

Missing_Meals_Bulking.jpg

مطالعه جدیدی که در دانشگاه ایالتی اوهایو صورت گرفته نشان داده است که حذف وعده غذایی نه تنها منجر به افزایش وزن ناشی از افزایش چربی ناحیه شکم می شود، بلکه همچنین می تواند باعث بروز مقاومت به انسولین در کبد شود.

بلری و همکاران در پایان پژوهش خود که بر روی موش ها انجام شده بود، مشاهده کردند وزن گروهی از موش ها که در ابتدا رژیم غذایی محدود داشتند مشابه گروه رژیم غذایی غیر محدود بود. با این حال، موشهای دارای رژیم غذایی محدود، افزایش وزن بیشتری در اطراف ناحیه میانی شکم خود داشتند. چربی اطراف ناحیه میانی شکم موش مشابه چربی شکم در انسان در نظر گرفته شده، که اغلب با مقاومت به انسولین و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی همراه است.

بنابراین، بدون توجه به علت، حذف وعده غذایی در واقع محروم کردن بدن از مواد مغذی ضروری است.


The Journal of Nutritional Biochemistry