صفحه اصلی » نکات هفته » تغذیه و دیابت » آیا عسل جایگزین مناسبی برای شکر است؟

آیا عسل جایگزین مناسبی برای شکر است؟
honey.png

به طور کلی مصرف عسل به جای شکر تاثیر چندانی بر بهبود کنترل قند خون شما نخواهد داشت، چرا که هر دوی آنها قند خون را به میزان قابل توجهی بالا می برند.

عسل نسبت به شکر از شیرینی بیشتری برخوردار است، اما در عین حال میزان کربوهیدرات و کالری عسل در هر پیمانه از شکر بیشتر است. پس دقت داشته باشید که در صورت مصرف مداوم عسل نیز همواره تعداد واحد کربوهیدرات دریافتی خود را محاسبه کرده و طبق برنامه خود انسولین تزریق نمایید.

www.mayoclinic.com