یکی از موقعیت‌های پر از چالش برای والدین و کودکان مبتلابه دیابت نوع یک شرکت در جشن تولد سایر کودکان و یا خود کودک است. این چالش گاهی اوقات آن‌قدر سخت و پرتنش می‌شود که مدیریت آن نیز تقریباً ناموفق است. بسیاری از والدین از لجبازی، بهانه‌گیری، عدم همکاری فرزند برای مدیریت قند خون و یا افت قند در زمان جشن و یا افزایش قند خون بعد از مراسم شکایت می‌کنند و کودکان نیز از برخوردهای سخت‌گیرانه والدین شکایت دارند.

به همین منظور انجمن دیابت گابریک، از سال 1397 اقدام به طراحی کارگاه آموزشی به نام «تولد کودکان شیرین» کرده است که در آن کیپو به همراه کودکان 6-10 ساله در جشن تولد شرکت می‌کند. در این جشن، کیپو به همراه کودکان با مشکلات و چالش‌های مختلفی نظیر نگرانی، خجالت و احساس تفاوت با کودکان دیگر، وجود خوراکی‌های متعدد و خوشمزه، افت قند و یا قند بالا در حین جشن مواجه می‌شود و از راه‌های جذاب مثل داستان و بازی به همراه کودکان سعی بر حل این مسائل دارد. این کارگاه آموزشی آنلاین به مدت 2 ساعت برگزار می‌شود.